dinh dưỡng – Tuyển sinh //ntc33.net/tuyensinh Một trang web mới của Đại học Hoa Sen Thu, 05 Oct 2023 01:58:57 +0000 vi hourly 1 dinh dưỡng – Tuyển sinh //ntc33.net/tuyensinh/an-uong-ngu-nghi-the-nao-de-hoc-tot/ Tue, 24 Mar 2015 23:13:52 +0000 //hoasen.ntc33.net/tuyensinh/an-uong-ngu-nghi-the-nao-de-hoc-tot/

Khi đến gần với k?thi, hầu như các em học sinh ch?lo học, học và học. 

Các em quên mất rằng nếu ch?lo học mà không ăn – ng?– ngh?– chơi – vận động hợp lý thì dù có học nhiều nhưng thành tích của k?thi cũng chưa chắc đạt tối ưu. Bởi l? s?không th?có được một tinh thần minh mẫn trong một cơ th?yếu ớt, xanh xao. Chẳng th?mà mọi người vẫn thường chúc nhau là “sức khỏe dồi dào?đấy sao.

Năm nay, ch?với một k?thi nhưng có tính chất quyết định quan trọng, nhiều học sinh s?phải rời xa nhà đ?tập trung tại điểm thi. Đ?chuẩn b?chu đáo cho k?thi, các em cần rèn luyện đ?có một cơ th?khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn, và sẵn sàng “chiến đấu?không mệt mỏi nhé.

BS Trần Th?Minh Hạnh tư vấn cho học sinh tại Ngày hội tư vấn tuyển sinh hướng nghiệp 2015 do Tuổi Tr?t?chức tại Cần Thơ – Ảnh: Như Hùng

Bền b?và dẻo dai mới đ?sức học

Duy trì bữa ăn điều đ? không b?bữa & đa dạng các loại thực phẩm: nên ăn 3 bữa chính và vài bữa ph?mỗi ngày với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nếu đến bữa ăn mà bận đi học thêm thì nên tranh th?ăn nhanh cái bánh mì thịt, hoặc cái bánh bao, hay vài cái bánh qui kèm một hộp sữa tươi, hoặc ăn 1 miếng phô mai và một trái chuối, hay uống bột ngũ cốc pha sữa?rồi hãy đi học, khi v?s?ăn tối sau vậy. Nên ăn nhiều rau và trái cây tươi như cam, bưởi, đu đ?chín?đ?tăng sức đ?kháng. Khi đi học luôn mang theo chai nước đ?uống thường xuyên, tránh b?mất nước vì cơ th?mất nước cũng gây mệt mỏi.

Ch?đ?ăn uống đầy đ?các chất, đặc biệt là chất đạm, các vi khoáng chất như vitamin A (có trong thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh), vitamin C (có trong rau và trái cây tươi như cam, bưởi, đu đ?chín, bông cải xanh?, chất sắt (có trong thịt, cá, trứng, rau xanh, đậu), kẽm (có trong hải sản, cá, thịt, đậu? s?giúp tăng cường sức đ?kháng nên có kh?năng phòng bệnh. Không nên thức quá khuya vì s?làm giảm sức đ?kháng và mau mệt mỏi.

Khi ngồi học, tránh đ?quạt thổi trực tiếp vào người s?d?nhiễm lạnh, nhất là đêm khuya. Hãy tranh th?ng?đ?giấc (ít nhất cũng phải được khoảng 6 tiếng mỗi đêm), và c?gắng đừng thức quá khuya.

Học đâu nh?đó

Cho đến nay, chưa có loại thuốc nào có th?giúp tăng cường trí nh? nhưng ch?đ?ăn uống đầy đ?s?giúp trí nh?hoạt động được tốt hơn.

Chất béo omega-3 có trong các loại thực phẩm như cá biển sâu (cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ? s?giúp tạo màng myelin bao bọc dây thần kinh nên s?giúp tăng cường trí nh? Vậy nên ăn cá thường xuyên, ít nhất 3 lần một tuần s?rất tốt cho sức khỏe và não b?

Cá còn là thực phẩm giàu đạm và rất d?tiêu hóa. Chất đạm là nguyên liệu đ?tạo chất dẫn truyền thần kinh giúp liên kết các t?bào thần kinh với nhau nên s?giúp trí nh?sắc bén. Ngoài cá, các thực phẩm khác như thịt, trứng, sữa, phô mai, đậu nành?cũng là các thực phẩm cung cấp nhiều đạm quí cho cơ th?

Các loại vitamin và khoáng chất t?rau và trái cây tươi cũng giúp ích cho hoạt động của não b? Dùng muối iốt trong bữa ăn hàng ngày (không nêm mặn) cũng là cách giúp b?sung đầy đ?iốt cho cơ th?đ?h?thần kinh làm việc tốt. Chú ý phòng tránh thiếu máu bằng cách ăn đầy đ?thực phẩm giàu chất sắt như thịt, cá, trứng, rau xanh, đậu nành?Đối với các em gái t?15 tuổi tr?lên thì nên b?sung thêm viên sắt và acid folic (như Ferrovit, Ferup? uống 1 viên mỗi tuần trong 16 tuần mỗi năm đ?phòng ngừa thiếu máu (tránh uống lúc bụng đói vì d?gây cồn cào khó chịu).

Đ?học bài mau thuộc thì phương pháp học rất quan trọng. Sau mỗi bài học nh?làm dàn ý tóm tắt, ch?cần nắm bắt ý chính và phát triển thêm các ý ph?(theo kiểu nhánh cây) và cần thường xuyên ôn tập (dựa vào dàn ý) thì s?nh?lâu.

Thư giãn đ?minh mẫn hơn

Khi não b?trong tình trạng mệt mỏi và thiếu oxy thì s?d?buồn ng?nhưng ng?không được có th?do cơ th?trong trạng thái quá lo âu và căng thẳng, hoặc do lạm dụng các chất kích thích như uống trà, cà phê.

Khi đang học bài mà b?buồn ng?thì hãy th?đứng dậy, hít th?thật sâu và làm vài động tác th?dục như vươn vai, nghiêng phải, nghiêng trái, cúi gập người, hoặc đi b?lòng vòng, hay nhún nhảy theo nhạc?đ?máu lưu thông tốt giúp cung cấp oxy cho não. Ăn một ít trái cây mát hoặc uống một ly nước trái cây mát lạnh s?giúp tỉnh lại ngay. Nếu vẫn buồn ng?thì tốt nhất là nên chợp mắt một chút hoặc đi ng?luôn rồi dậy sớm học bài sau. Chợp mắt dù ch?trong thời gian ngắn cũng s?giúp não thư giãn và khi học lại s?tốt hơn. Đừng c?chống chọi cơn buồn ng?bằng cách uống cà phê, trà đặc?vì s?ch?tạo cảm giác tỉnh táo tạm thời nhưng kh?năng ghi nh?s?kém do não b?“hành hạ?c?ngày nên đã quá mệt rồi. Dùng trà, cà phê quá tr?vào chiều tối còn gây khó ng?

Đ?tránh tình trạng buồn ng?khi học, nên học bài vào lúc tỉnh táo nhất, ví d?như vào buổi sáng sớm. Còn thời gian cuối ngày thì có th?dùng cho việc ôn lại bài cũ. Đ?có giấc ng?ngon và học tập tốt, cần chú ý sinh hoạt đều đặn mỗi ngày, nên dành thời gian giải lao giữa các gi?học đ?vận động cơ th?cho máu lưu thông tốt mang oxy nuôi dưỡng não. Hoạt động th?lực đều đặn s?giúp tỉnh táo khi học và có giấc ng?ngon.

…………………

>> Xem thêm chi tiết bài viết

 

Theo TS.BS. Trần Th?Minh Hạnh (Phó giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM)
(Nguồn: Tuổi Tr? ngày 16/03/2015)

]]>