I-HOTELIER là cuộc thi v�?lĩnh vực nhà hàng, khách sạn dành cho các bạn học sinh, sinh viên trên c�?nước do Khoa Du lịch, Trường Đại học Hoa Sen t�?chức với tổng giá tr�?giải thưởng lên đến 300 triệu đồng. Mục tiêu của cuộc thi là khai thác và đào tạo nguồn nhân lực tr�? có k�?năng chuyên môn nghiệp v�?cao trong ngành dịch v�? tr�?thành cầu nối giữa các bạn học sinh, sinh viên với nhà trường, doanh nghiệp. Cuộc thi chia làm 2 bảng, thi cá nhân và thi theo nhóm.

ThS. Nguyễn Hải Ninh �?Phó Hiệu trưởng HSU cho biết: �?em>Tôi rất t�?hào vì I-HOTELIER đã đi đến mùa th�?14 và có hơn 3000 thí sinh tham d�?t�?trong và ngoài khu vực TP.HCM. Điều th�?hai làm tôi rất t�?hào chính là các sinh viên tài năng đến t�?Khoa Du lịch của Đại học Hoa Sen. Tất c�?các s�?kiện lớn nh�?của đ�?án I-HOTELIER đều do chính các em t�?chức. Có th�?nói, t�?trước đến nay, Trường Đại học Hoa Sen luôn ưu tiên và đẩy mạnh đào tạo theo hướng “thực học thực làm�?và I-HOTELIER đã th�?hiện rất rõ tinh thần này�?

Tham gia cuộc thi, thí sinh phải trải qua 3 vòng thi: Vòng 1: Don’t lose hope – Thí sinh s�?quay video tối đa 3 phút đáp ứng đầy đ�?các yêu cầu t�?đ�?bài; Vòng 2 �?Keep Flying high, thí sinh s�?thi thực hành dưới hình thức thi cá nhân v�?các k�?năng thuộc mảng vận hành trong khách sạn (Food & Beverages, Front Office, Housekeeping). Đặc biệt, vòng 3 – Ignite The Light là phần thi tranh biện. Các nhóm thí sinh tranh biện đ�?th�?hiện những góc nhìn đa chiều v�?các vấn đ�?nóng trong việc quản lý nhân s�?Nhà hàng Khách sạn hiện nay theo 5 ch�?đ�? Nên ưu tiên tuyển nhân s�?là n�? trung niên cho v�?trí buồng phòng trong khách sạn; Không cần học ngành Nhà hàng – Khách sạn đ�?làm việc trong ngành Nhà hàng – Khách sạn; Robot làm �?v�?trí l�?tân trong khách sạn tốt hơn con người; Các khách sạn nên tuyển dụng nhân s�?bên trong nội b�?hơn là t�?bên ngoài và cuối cùng là môi trường làm việc trong ngành Nhà hàng – Khách sạn nên đ�?cao k�?luật hơn là s�?thoải mái.

Đại diện Nhà tài tr�? ông Nikolas Wagner –  Giám đốc điều hành Khách sạn New World Saigon cho biết: �?em>Vài năm qua rất khó khăn vì đại dịch COVID-19, rất nhiều người đã mất việc và thậm chí không quay tr�?lại ngành khách sạn sau đại dịch. Vì vậy, tôi thật s�?rất vui khi thấy những người quan tâm đến ngành Nhà hàng – Khách sạn góp mặt �?đây. I-Hotelier là một cơ hội tuyệt vời đ�?nhìn thấy nguồn nhân lực đầy đam mê với ngành Khách sạn trong tương lai. Bạn phải có niềm vui và niềm đam mê nếu bạn muốn làm việc trong ngành Dịch v�? Bạn phải thật s�?hạnh phúc khi bạn dành thời gian cho khách. Bạn phải thật s�?đam mê với món ăn mà bạn làm ra. Bạn phải thật s�?sáng tạo khi cung cấp dịch v�?đến khách hàng t�?lời chào hỏi một cách chân thành nhất�?

Trải qua 4 tháng d�?thi, cuộc thi đã tìm ra ch�?nhân �?2 bảng. Giải Nhất bảng nhóm thuộc v�?nhóm Bello (Thí sinh H�?Châu Kiệt �?Trường Đại học Nguyễn Tất Thành và thí sinh Nguyễn Phú Khánh �?Trường Đại học Tài chính �?Marketing. Giải Nhì thuộc v�?nhóm P.A.S (Thí sinh Nguyễn Ngọc Minh Thảo �?Trường Đại học Hoa Sen, thí sinh Nguyễn Xuân Minh Thư – THPT Lê Thánh Tôn, thí sinh Võ Thanh Trúc – Đại học Kinh t�?– Luật). Giải Ba dành cho nhóm Flames (Thí sinh Võ Lê Phương Anh �?Trường Đại học Hoa Sen, thí sinh Ngô Th�?Quỳnh Châu – Đại học Kinh t�?– Đại học Đà Nẵng, thí sinh Đặng Nguyễn Tuyết Nhi – Đại học Kinh t�?TP.HCM). Giải khuyến khích trao cho 2  nhóm Sol và The Phoenix Trinity.

�?bảng cá nhân, Giải Nhất thuộc v�?Thí sinh Võ Th�?Bích Lý –  Đại học Kinh t�?TP.HCM, thí sinh Nguyễn Xuân Minh Thư – THPT Lê Thánh Tôn giành Giải Nhì, thí sinh H�?Châu Kiệt – Đại học Nguyễn Tất Thành giành Giải Ba.

I-Hotelier mùa 14 khép lại thành công tốt đẹp. Đây không ch�?là cơ hội đ�?các bạn thực hành những kiến thức đã học trên lớp mà còn rèn luyện nhiều k�?năng và đặc biệt là nuôi dưỡng niềm đam mê với ngành nhà hàng khách sạn sau 2 năm khó khăn do dịch Covid-19. T�?đó góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tr�?trong lĩnh vực này.