Nhu cầu tuyển dụng nhân lực ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn (gọi tắt là nhóm ngành du lịch) có xu hướng tăng mạnh khi Hiệp hội du lịch TPHCM đã triển khai chương trình kích cầu du lịch nội địa (2014 – 2015), đặc biệt trong thời điểm này, thành ph�?bắt đầu có các hoạt động k�?niệm các s�?kiện lớn của đất nước. Tuy vậy, nguồn nhân lực nhóm ngành này lại chưa đáp ứng được v�?s�?lượng và chất lượng so với nhu cầu. 

TPHCM thiếu nhân lực giỏi trong nhóm ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn. 

Nhu cầu luôn tăng

Đồng thời với triển khai chương trình kích cầu du lịch nội địa 2014 – 2015, nhu cầu tuyển dụng nhân lực của ngành du lịch tại TPHCM cũng có xu hướng tăng. Năm 2014, nhu cầu tuyển dụng nhân s�?của ngành này tăng hơn 65% so với năm 2013 và chiếm t�?trọng gần 5,5% trong tổng nhu cầu nhân lực toàn TP. Sang những tháng đầu năm 2015, nhu cầu tăng đến hơn 40% so với tháng 12-2014 và tương ứng, t�?l�?lao động cho ngành này đã chiếm gần 8,6% trong tổng s�?nhu cầu tuyển dụng �?TP. Quý 2-2015 là thời điểm TPHCM tập trung nhiều hoạt động trong khuôn kh�?các s�?kiện lớn của đất nước và cũng chào mừng Năm du lịch quốc gia 2015 với ch�?đ�?“Kết nối di sản th�?giới�? nhu cầu nhân lực b�?sung các ngành ngh�?dịch v�?phục v�? dịch v�?du lịch tiếp tục có xu hướng tăng cao.

Bà Lê Th�?Thu Hương, đại diện Công ty c�?phần Thương mại – Dịch v�?Cổng Vàng, cho biết, thời gian tới, công ty có nhu cầu tuyển t�?2.000 – 2.300 ứng viên, tập trung �?các v�?trí như: phục v�? pha ch�? nhân viên bếp với thu nhập t�?3 triệu đồng tr�?lên. Khan hiếm nhân lực đã khiến nhiều đơn v�?chưa tuyển được người giỏi. Phó Tổng Giám đốc một khách sạn 5 sao �?trung tâm TPHCM cho hay, v�?trí phó giám đốc b�?phận ẩm thực của khách sạn đã phải đ�?trống c�?nửa năm. Trong khi chưa tuyển đ�?người, đơn v�?còn phải lo gi�?chân lao động có năng lực trước cuộc cạnh tranh khốc liệt. V�?lãnh đạo trên cho biết, các nhân viên khách sạn tham gia d�?thi một s�?cuộc thi v�?ẩm thực trên truyền hình, khi chuẩn b�?bước vào chung kết đã có nhiều đơn v�?khác tiếp xúc, tr�?lương cao gấp 3 lần mức lương hiện tại. Chắc chắn, s�?“ra giá�?trên s�?tác động ít nhiều đến tâm tư của người lao động và buộc khách sạn cũng phải có chiến lược nhân s�? gắn kết người lao động phù hợp trong tình hình hiện nay.

Không ch�?“khát�?nhân lực trong năm nay, d�?kiến, t�?nay đến năm 2020, mỗi năm TPHCM cần khoảng 21.600 lao động khối ngành dịch v�?(khoảng 8% tổng nhu cầu). Đây là ngành có nhu cầu lao động cao nhất trong 9 nhóm ngành kinh t�?dịch v�?trọng điểm tại TPHCM (giai đoạn 2015 – 2020) và cũng là nhóm ngành có lượng nhu cầu nhân s�?gấp 2, 3 lần so với các ngành trọng điểm khác như giáo dục, y t�? tài chính, bất động sản, công ngh�?thông tin�?/p>

Ngoại ng�? Rào cản lớn nhất

Theo Tổng cục Du lịch (B�?Văn hóa – Th�?thao – Du lịch), mỗi năm toàn ngành cần thêm gần 40.000 lao động. Tuy nhiên, lượng sinh viên chuyên ngành ra trường ch�?khoảng 15.000 người/năm, trong đó ch�?hơn 12% có trình đ�?cao đẳng, đại học tr�?lên. Nhiều hướng dẫn viên du lịch dù được đào tạo chính quy �?các trường đại học, cao đẳng… nhưng khi được tuyển dụng làm việc hầu hết doanh nghiệp l�?hành đều phải đào tạo lại hoặc đào tạo b�?sung v�?k�?năng, ngoại ng�?

Tại TPHCM, có hơn 50 trường đào tạo các chuyên ngành v�?du lịch và ch�?đáp ứng được 60% so nhu cầu, dẫn đến tình trạng thiếu nguồn nhân lực du lịch. Chương trình đào tạo tại nhiều trường còn chú trọng đến lý thuyết mà chưa có điều kiện t�?chức nâng cao thực hành vì vậy, sinh viên, học viên ra trường thiếu k�?năng. Thực t�? nhân lực ngành du lịch phải được học t�?thực t�?đ�?biết cách t�?chức, x�?lý tình huống, thông thuộc địa bàn du lịch. 

…………………….

Xem thêm bài viết

 

Theo Trần Anh Tuấn
(Phó Giám đốc Trung tâm D�?báo nhu cầu nhân lực và Thông tin th�?trường lao động TPHCM )
Nguồn: Sài gòn giải phóng, ngày 01/04/2015